Правильное питание при восхождении

Поход в горы является одним из самых памятных событий в жизни человека. В то же время важно понимать, что подобное предприятие должно происходить только при должном внимании ко всем нюансам. Человек на определенное время выходит из своего привычного окружения и ему приходится довольствоваться только тем, что есть под рукой. Поэтому опытные альпинисты рекомендуют обратить внимание на то, какие продукты вы взяли с собой на подъем. Некоторые программы устроены таким образом, чтобы туристы проживали в определенном поселке, который имеет все необходимые блага цивилизации. Другой вариант предполагает использование только тех продуктов, которые были взяты с собой в поход.

 

 

В первом случае человеку обязательно предложат несколько вариантов. В первом случае он сможет самостоятельно позаботиться о собственном пропитании, а во втором сможет выбрать программу питания за определенную стоимость, которая обеспечит его едой на весь период похода. Когда происходит заселение, то в конце дня обязательно происходит первый ужин, во время которого и нужно сделать выбор. Стоит заметить, что программа обычно включает в себя как завтрак, так и ужин. Во время завтрака туристов ожидают:

 

  • Бутерброды;
  • Чай;
  • Салаты;
  • Каши.

 

Ужин по программе подразумевает первое и второе, а также чаи и различные салаты. Преимущество питания по программе очевидно каждому. Ведь готовкой занимается опытный повар, поэтому можно не переживать о качестве еды, а также ее своевременном приготовлении. Убедиться в этом можно во время первого же ужина.

 

 

 

Не стоит забывать о том, что личные пожелания участников восхождения также учитываются. Так если вы являетесь вегетарианцем, то об этом нужно лишь сообщить повару. Любой прием пищи, который предполагает наличие мясных блюд, подается отдельно. Поэтому если в команде есть человек, который не употребляет мясные продукты, то ему будет очень просто найти им замену. Прием пищи рассчитан так, чтобы все компоненты очень быстро усваивались организмом. Это позволяет гарантировать получение максимального количества питательных веществ без перегрузки желудка. Повар отдает предпочтение здоровому питанию, поэтому все блюда обязательно будут полезными, а также вкусными, ведь специалист имеет обширный опыт.

 

Причины отсутствия обедов

Многих волнует данный вопрос при выборе программы. Нужно понимать, что восхождение с главной базой строится таким образом, чтобы человек получал необходимое количество калорий во время утреннего и вечернего приема пищи. Днем же он будет находиться на тренировке или проходить акклиматизацию. Поэтому обедом для него будет все то, что умещается в рюкзак. С собой можно захватить шоколад, орехи и другие лакомства, способные быстро утолить голод. Их употребление потребует минимум времени, а также места в рюкзаке. Все эти продукты можно взять с собой или приобрести в магазинах, которые расположены возле туристической базы. В то же время нужно учитывать особенности высоты, ведь здесь не так часто возникает желание поесть.

 

Оставить сообщение